タイ料理のカオマンガイについての記事です。

カオマンガイとは、タイ料理の一種で、鶏肉と米を一緒に炊いたものです。カオは米、マンは脂肪、ガイは鶏肉という意味です。カオマンガイは、シンガポールやマレーシアではチキンライスと呼ばれていますが、タイでは独自の味付けやトッピ … Read more